Die Listen der Inhaltsstoffe auf Lebensmittel-Verpackungen können kaufentscheidend sein.

Eine repräsentative Shopper-Umfrage der Forschungsgruppe g/d/p zeigt:

63% der Shopper lesen gelegentlich oder sogar immer die Zutatenliste vor dem Kauf eines Produktes.

Besonders Frauen und ältere Shopper achten auf die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln.

Zucker hat als Inhaltsstoff mit Abstand die höchste Relevanz. Danach sind Fett/Fettanteil und Konservierungsstoffe von Interesse.


Ansprechpartner:

Christa Braaß, Research Director

Umfrage_zum_Informationsverhalten_beim_Lebensmitteleinkauf.pdf >>>