Für den kleinen Hunger zwischendurch buhlen am Point of Sale neben Klassikern wie Müsli- und Schokoriegel verstärkt auch Alternativen, z.B. Protein- und Energieriegel oder auch Fruchtriegel, Trockenfrüchte und Nüsse um Aufmerksamkeit. Doch was sind die Entscheidungskriterien der Shopper? Wie lässt sich deren Kaufverhalten beschreiben? Was sind relevante Treiber? Entscheidende Einblicke zu diesen und weiteren Fragen erhalten Sie mit unserer g/d/p Multiclient Shopper Studie "Better for you-Snacking".
Fokusgruppen mit "Warm-up Test": Optimale Zielgruppenanalyse
Mittels Fokusgruppen lassen sich Fragestellungen ausführlich mit der Zielgruppe diskutieren. Die qualitative Methode erlaubt dabei unter anderem, Sichtweisen, Erfahrungen und Motive der Shopper herauszuarbeiten. Erweitert werden können die Fokusgruppen um den "Warm-up Test". Bei diesem beschäftigen sich die Teilnehmer bereits vorab mit einem bestimmten Thema, Produkt oder Service. Dies erlaubt eine optimale Vorbereitung der Shopper auf die Fokusgruppen sowie ein tieferes Eintauchen in die Lebenswirklichkeit der Shopper.
Der Markt für Naturkosmetik hat sich in den letzten 10 Jahren mehr als verdoppelt
Nicht nur beim Thema Ernährung liegt Nachhaltigkeit und ein bewusster Lebensstil voll im Trend. Auch der Markt für Naturkosmetik wächst in Deutschland seit Jahren kontinuierlich. Früher waren natürliche Pflegeprodukte fast ausschließlich in Reformhäusern und Apotheken erhältlich. Heute kaufen Shopper entsprechende Produkte überwiegend in Drogerien. Doch wie relevant sind Inhaltstoffe, welche Rolle spielt der Preis und achtet man auf Güte-Siegel? In unserer g/d/p Studie "Naturkosmetik" haben wir die Wahrnehmung und Einstellung von Shoppern zu Naturkosmetik-Produkten analysiert.
g/d/p Shoppermarketing entwickelt die Marke Bulgur-Liebe
Bulgur wird in Deutschland immer beliebter. Den starken Trend zur Regionalität nutzt die Hamburger Firma Innofood und bietet nun den ersten Bulgur aus heimischem Anbau. g/d/p Shoppermarketing entwickelte hierfür die Marke Bulgur-Liebe inkl. Brand Design und Packaging. Die Produkte sind seit November 2019 im Handel verfügbar.
… wussten Sie schon: 52 % der von uns befragten Shopper stimmen der Aussage zu, beim Lebensmittelkauf auf die Nährwertangaben zu achten. Besonders ausgeprägt ist die Beachtung der Nährwertangaben laut eigener Auskunft bei den 18-35-Jährigen.
