Mit kooperativem Category Management können Handel und Industrie ihren Umsatz in der bearbeiteten Warengruppe erheblich steigern. Dass dieses Verfahren aus Projekten jetzt in alltägliche Prozesse überführt wird, zeigen zwei Beispiele, die beim ECR-Tag vorgestellt wurden. Ferrero optimierte gemeinsam mit selbstständigen Edeka- und Rewe-Händlern die weiße Linie und Kraft Foods bei der Edeka Nordbayem das Kaffee-Regal.

Ferrero nahm zusammen mit selbstständigen Rewe- und Edeka-Einzelhändlern die Mopro-Kühlregale unter die Lupe. Durch ein neuartiges "Windows"-Platzierungskonzept gelang es, die Weiße Linie für die Kunden erheblich übersichtlicher zu gestalten. In der Folge stiegen die Mopro-Umsätze in drei Testmärkten um zwischen 6,8 und 9,1 Prozent. Ferrero führte unter anderem drei Monate lang anonymisierte Videobeobachtungen von 23.500 Kundenläufen mit der Shopper Box und begleitende Einkäufe durch.

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