03.03.2015

Shopper lesen vor dem Kauf von Lebensmitteln die Zutatenlisten

Die Listen der Inhaltsstoffe auf Lebensmittel-Verpackungen können kaufentscheidend sein. Eine repräsentative Shopper-Umfrage der Forschungsgruppe g/d/p zeigt: 63% der Shopper lesen gelegentlich oder sogar immer die Zutatenliste vor dem Kauf eines Produktes. Besonders Frauen und ältere Shopper achten auf die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln.

Zucker hat als Inhaltsstoff mit Abstand die höchste Relevanz. Danach sind Fett/Fettanteil und Konservierungsstoffe von Interesse.


Ansprechpartner:

Christa Braaß, Research Director

 

Dateien:
Umfrage_zum_Informationsverhalten_beim_Lebensmitteleinkauf.pdf