10.07.2015

Ernährungsverhalten: Fleischlose Alternativen

Im Supermarkt gibt es für immer mehr Wurst- und Fleischprodukte eine vegetarische Alternative. Eine Umfrage der Forschungsgruppe g/d/p zeigt, dass eine Ausweitung des vegetarischen Sortiments bei knapp der Hälfte der Befragten gut ankommt. Besonders starken Zuspruch findet das neue Angebot bei Frauen und den Jüngeren.

 

Ansprechpartner:

Matthias Schulz, Research Director

 

Dateien:
Studie_Ernaehrungsverhalten.pdf